炒火锅底料设备厂家-森峰-炒火锅底料设备

环保：绿色厨房、厨房有氧新体验：没有燃烧废气、燃烧排放，没有噪音，没有无功热能排放。传统的煤碳、、煤气燃烧时，因与空气中的氧气接合，导致热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放、二氧化碳、等有害物质，影响人体健康。用电磁炉实现了清洁厨房、保护环境。1、功能完善：可替代完成传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹调功能。特别 适合燃料供应及安全条件限制的场所。 2、本公司***设计炒锅功率调节算法，炒火锅底料设备好处，真实还原明火翻炒效果。我们对厨师炒菜的习惯和需要，设计出***于感应加热炒炉的功率调节算法，在厨师翻炒时功率不间断，随着锅的翻动自动跟踪并调节功率，放锅后0.01秒内回到原功率，真正实现了还原明火翻炒效果。3、智能控制系统，智能数码显示，操作更方便。4、交叉叠绕线盘，锅力更强劲，解决行内锅底余水难加热问题。 5、针对厨房的恶劣使用环境，我们对机芯采用***的防水、防油烟和防虫设计，满足IP55防护等级，使用更安全。 6、静音工作环境，烹调更惬意。

重要组成部分： 1、锅体--夹层锅的主要部分，主要作用为盛物料与通压力蒸汽 2、管口的接管--链接锅体与外部结构 3、支脚--用于支撑锅体 4、疏水装置--用于排冷凝蒸汽水 5、搅拌装置--搅拌物料，使物料均匀受热 6、转动装置--设备的动力机构，带动搅拌器运行.架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。 7、型号根据实际容积可分为100L，炒火锅底料设备厂家，200L， 300L，炒火锅底料设备， 400L，500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。

熬糖锅又名电加热搅拌夹层锅，具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点。使用电加热搅拌夹层锅，温度可根据食品需要调节，温度可设到260度。也可根据食品需要调节时间，完全实现自动化生产。

食品机械产品属于通用设备类，多属于无需生产许可审批便可以进入的行业，门槛比较低，炒火锅底料设备，而发展成熟的企业除了不断推出新产品，建立竞争优势外，也开始关注专门认证部门对企业产品的认可，这方面一些欧美国家走的比较靠前，在很多行业都有准入机制。比如安全认证，只有通过认可的才可以进入欧洲市场销售产品，不少食品机械出口厂家都已经办理了此认可.

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